طماطم بيفستيك البيضاء

بذور طماطم بيفستيك البيضاء (Beefsteak White / Great White Tomato – Solanum lycopersicum) تُعد من الأصناف التراثية النادرة التي تجمع بين الحجم الكبير والطعم الفريد، حيث تصل إلى مرحلة النضج خلال حوالي 85 يومًا من نقل الشتلات، وهي من الأصناف غير المعدلة وراثيًا، حولية، مفتوحة التلقيح، وغير محددة النمو، مما يوفر إنتاجًا مستمرًا وغزيرًا طوال الموسم. تنجح زراعتها في الأحواض الأرضية، الأحواض المرتفعة، والبيوت المحمية، وتُعرف بإنتاجيتها العالية وجودة ثمارها المميزة. \n \nتنتج هذه النبتة ثمارًا كبيرة الحجم يتراوح وزنها بين 450 إلى 900 جرام تقريبًا، بلون أبيض مائل للكريمي، وتتميز بقوام لحمي غني وطعم حلو منخفض الحموضة، مع عدد قليل من البذور، مما يجعلها مثالية للتقطيع الطازج والسلطات والسندويشات. كما تتميز الثمار بمقاومتها للتشقق، مما يحافظ على جودتها وشكلها أثناء النمو والحصاد. يعود أصل هذا الصنف إلى أكثر من 150 عامًا، ليحمل قيمة تاريخية إلى جانب أدائه الزراعي العالي، ويُعد خيارًا مثاليًا للمزارعين والهواة الباحثين عن صنف مميز يجمع بين الحجم الكبير، الطعم الرائع، والإنتاجية العالية. \n \nالمغلف يحتوي 50 بذرة تقريبا